進化し熟成が進むものと、劣化し壊れていくものとがある。
同じようなものでも環境や条件で変化の仕方が違うことも良くあるし、同じ変化でも見方によってはどちらにでも考えられるから、一概に良悪で片付けることではないと思う。

ただ、それが（特に）人の営みだった場合、ある種の感情がつきまとうのも確か。
自然の流れにはなかなか太刀打ちできない。