12月
14
沖縄ソバ
〜〜沖縄修旅でGET! 食材シリーズ5〜〜
その壱
土産物屋でも400円前後で並んでいた。
早い話、インスタントラーメンですよ。
しかしこの手は絶対スーパーが良い。
一袋248円。5つ入り。
まるちゃんと明星と二つのメーカで見つけた。沖縄限定販売。
カップラーメンで日清もあったけれど、あまりにもかさばり過ぎるので止めた。
こういうものだからこそ、ご当地でないところで手にはいると良いのになぁ。少なくとも催事の物産展ででも並んでいると喜んで買っちゃう。
その土地限定のインスタントラーメンは探す価値有り。
おもしろいもの発掘できるよ。
美味いかどうかは未知。でもたかがインスタントラーメンだもんね。話のネタにはなる。
生ものじゃないので食するのはだいぶ先だろう。まず片づけなければならない食べ物があふれているので…。
その弐
こちらは乾麺。
本当は生麺が欲しかった。麺類売り場にたくさんの種類の生麺が置いてあった。
生ものは持って帰ることが出来ないのであきらめて乾麺売り場に。
あったあった。
これは安い。
だいたい100円前後。
スープも売っている。
もちろん束で購入。
これだけ沖縄そばがあると、ラフティとかソーキとか豚肉の加工品が欲しくなる。
しかし、コレが難題なんだな。
レトルトになったものを探すけれど、どうしてもお土産用のものしかない。家庭用お惣菜では美味そうなものたくさんあるんだけれど持って帰るのは困難だ。
泣く泣くあきらめる。しょうがないね。
食べた。
かなりの水準だ。いける。
懐かしい味、と言えばそう。
コテコテかと思いきや、和風鰹だしであっさりの極み。
面は太めの平麺。インスタントだけどコシがある。
普通のインスタントラーメンより遙かに良いねぇ。
乾麺もいただいた。これもほぼ同じ。
もっと研究の余地があるゾ。詳しく調べてみようっと。