1月
03
さて
NGO

正月三が日はまったりと過ぎた。ほとんど文字通り寝正月。

元旦と３日は、京白味噌の雑煮。大根、人参、里芋、豆腐と餅。花鰹をかけて食す。
２日はお澄ましの雑煮。焼蒲鉾、椎茸、水菜。餅は別で焼き餅にして。焼き海苔を載せて食す。
餅は暮れについたもの。昨年も書いたけど普通のとたがね餅と。
今年のお節料理は簡素に。（例年の半分以下、いや三分の一かも。）
だし巻き卵焼き。伊達巻き。身欠きニシン（日にちをかけて丁寧にもどす）。数の子（ただ塩抜きするだけじゃなく。色は悪いが…）。椎茸の煮物野菜の煮物。田作。ほか。このあたりが自家製。
しかし、美味いんだな、これが。

練習は６日から開始。それまでもう少し鋭気を養う。
明日はどこかに出かけようかな。本当は熊野に詣でたいが…。
事ある毎に行っているので、今回行けなくても是非近いうちに行きたいと思っている。

熊野三山（くまのさんざん）は、熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社の三つの神社の総称。熊野三山の名前からもわかる通り、仏教的要素が強い。
神仏習合により、本宮の家都美御子神（けつみみこのかみ）は阿弥陀如来で、牟須美神（むずびのかみ）が千手観音、速玉神（はやたまのかみ）は薬師如来とされた。熊野の3神は熊野三所権現と呼ばれ、主祭神以外も含めて熊野十二所権現ともいう。
出典: ウィキペディア（Wikipedia）

年明け早々本番がてんこ盛り。様々な合同練習も。
今年は順調に始まりたい。健康にも注意を払って。