WIND MESSAGE

その日のお昼ごはん

　
　
　

私が一番最初に和歌山に来たのはもう20年ぐらい前になるか。
奈良県と三重県と和歌山県の三県の境にある瀞峡（どろきょう）というところにある瀞（どろ）ホテルに泊まったことがある。なかなか風情のある木造の建物だった。
ここやここなどを参考に…。（でも今は休業中のようです。）
　
　
　
　

その時に食べたのがこれ。

　めはりずし。今回もそうしてみた。わざわざ店の看板を探し、地図を確認する。走ってみたが迷った。それではナビ様のお出まし。なんてことはない、すぐ見つかった。
　お店でも食べること出来るけれど、テイクアウトをお願いする。待つこと15分くらい。
　高菜の漬け物でくるんだおにぎりと言えばよいか。大きすぎて目を見張るくらい大きな口を開けないと食べられないからめはりずし。これはそこまで大きくはない。
　うーん。20年前と味が変わっていたような気がする。醤油が強い。
　他のものでは鰹節がまぶしてあったり、でいろいろバリエーションがあることをこの20年で知ってしまったからかな。

　我が家でも自家製を作ろう、バリエーションを増やそうと、高菜の漬け物をスーパーで買うことにして、実際には道の駅で購入した。九州の高菜漬け使ってもおもしろいかも知れない。